Kompetensi Dasar: mendeskripsikan struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan; mengidentifikasi organel sel flora dan hewan; membandingkan prosedur transpor pada membran (difusi, osmosis, transpor aktif, endositosis, eksositosis).
A. Struktur dan Fungsi Sel sebagai Unit terkecil Kehidupan
1. Teori Sel
Sel sebagai unit struktural: Schleiden dan Schwann
Sel sebagai unit fungsional: Max Schultze
Sel sebagai unit pertumbuhan: Rudolf Virchow, yang menyatakan bahwa semua sel berasal dari sel yang telah ada
Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup yang sanggup melakukan aktivitas hidup. Sel dibedakan menjadi dua, yaitu sel prokariotik (sel tidak mempunyai membran inti) dan sel eukariotik (memiliki membran inti).
2. Struktur Sel
Bagian-bagian Sel | Fungsi |
1. Dinding sel | melindungi isi sel dan memberi bentuk sel. |
2. Membran plasma (membran sel) | melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat-zat (bersifat semipermeabel), sebagai reseptor/penerima rangsangan dari luar, membatasi isi sel dengan bab luar sel. |
1. Sitoplasma | tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel. |
2. Nukleus (Inti sel) | mengendalikan atau mengatur seluruh aktivitas yang terjadi di dalam sel. |
3. Organel Sel | |
a. Mitokondria | tempat respirasi sel untuk menghasilkan energy. |
b. Plastida, ada 3 macam: kloroplas (berklorofil), Leukoplas (tidak mengandung pigmen warna), Kromoplas (berpigmen merah, kuning) | ·kloroplas: daerah berlangsungnya fotosíntesis ·leukoplas: daerah pembentukan dan penyimpanan: pati (amiloplas), protein (proteoplas), lemak (elaioplas) |
c. Retikulum Endoplasma (RE): RE berangasan dan RE halus | RE kasar: transpor dan sintesis protein RE halus: daerah sintesis lipid |
d. Badan golgi | tempat menampung dan mengolah protein yang dihasilkan di RE |
e. Lisosom | mencerna zat-zat yang masuk ke dalam sel, menghancurkan organel yang tidak berfungsi lagi. |
f. Sentriol | berperan penting dalam penentuan arah pada dikala pembelahan sel |
g. Ribosom | sintesis protein |
h. Vakuola | tempat cadangan makanan, mengatur tekanan turgor, dan menyimpan cadangan makanan. |
i. Badan Mikro, ada 2 macam: peroksisom dan glioksisom. | -peroksisom: menguraikan asam glikolat hasil fotosintesis, dan berperan dalam fotorespirasi. -glioksisom: menguraikan lemak menjadi karbohidrat atau sebaliknya. |
3. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
No | Bagian | Sel Tumbuhan | Sel Hewan |
1. | dinding sel | Ada | tidak ada |
2. | kloroplas/plastida | Ada | tidak ada |
3. | lisosom | tidak ada | ada |
4. | sentriol | tidak ada | ada |
5. | vakuola | ada, ukurannya besar | tidak ada, jikalau ada ukurannya kecil |
B. Mekanisme Transpor pada Membran
1. Difusi
Difusi ialah kejadian penyebaran molekul larutan yang berkonsentrasi tinggi (hipertonis) ke konsentrasi rendah (hipotonis).
2. Osmosis
Osmosis ialah perpindahan molekul zat pelarut dari larutan yang berkonsentrasi rendah (hipotonis) ke konsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membran semipermeabel.
3. Transpor Aktif
Transpor yang membutuhkan energi untuk keluar dan masuknya ion atau molekul zat melalui membran plasma.
4. Endositosis
Peristiwa masuknya zat ke dalam sel jawaban melekuknya membran sel, sehingga zat tersebut terjebak di dalam sel atau terbungkus oleh membran sel. Endositosis dibedakan menjadi dua:
a. Fagositosis, merupakan kejadian endositosis dimana zat yang dimasukkan ialah zat padat.
b. Pinositosis, merupakan kejadian endositosis dimana zat yang dimasukkan ialah zat cair.
5. Eksositosis
Peristiwa keluarnya suatu zat yang terbungkus oleh membran sel.
Contoh Soal dan Penyelesaian
1. Sel flora berbeda dengan sel hewan, alasannya ialah sel binatang tidak mempunyai ....
A. membran sel
B. selaput sel
C. plasma sel
D. dinding sel
E. ribosom
Penyelesaian
· Sel tumbuhan: dinding sel, ,vakuola , kloroplas
· Sel hewan: sentiol, lisosom
DiVa KL niscaya bukan SeLi
Di: dinding sel
Va: vakuola
KL: kloroplas
Se: sentriom
Li: lisosom
Jawab D
